mai 2012
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Aphrodisiaque, piquant et sucré: le gingembre...
Donc, si vous avez bien suivi, j’ai assez mal géré les variations de température de cette %?$”*?%% saison… Pour me rebooster un peu, sans passer par les multivitamines vendues un peu partout, et histoire d’être un peu “nature”, je me suis remise à manger du gingembre confit… Alors le goût est très très particulier (sur 4 personnes de mon entourage, 1 seule...
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Le grog au rhum...normalement quand on est...
Une boisson chaude… Aux épices et au rhum…Avec du miel… Effectivement, ce n’est pas vraiment la période, Noël aurait été plus approprié, mais je dois avouer que le grog a été mon meilleur ami aujourd’hui!
Adepte des rhumes et des coups de froid en ces périodes incertaines entre deux saisons, je suis à peu près passée par tous les remèdes -naturels ou non- pour...
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Gros miam! Moelleux au chocolat & coeur coulant au...
Comme je le mentionnais dans mon billet précédent, depuis que j’ai découvert la recette du caramel au beurre salé, j’essaie d’en mettre à peu près partout! Première tentative donc avec le moelleux au chocolat et son coeur coulant au caramel beurre salé. He ben honnêtement, une petite tuerie! Alors, oui, il faut aimer le sucré. Et oui, il ne faut pas avoir peur des calories....
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Caramel au beurre salé: simple et inratable!
…Et toujours rapide à faire! Parce que je n’aime toujours pas passer 3 plombes sur une recette! Par contre, comme je suis définitivement tombée amoureuse de cette recette, mes cobayes vont devoir goûter quelques recettes agrémentées de ce caramel magique: Moelleux au chocolat coeur caramel au beurre salé, Clafoutis au pommes et caramel au beurre salé… Dure semaine pour mes...
